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Biología

¿Qué pasa con nuestro cuerpo cuando morimos?

Sean cuáles sean sus creencias, la mayoría de las personas parecen estar de acuerdo que lo que queda cuando nos apartamos de este cuerpo mortal es solo un montón de huesos y carne...

30 de octubre de 2014 — Mark Fischetti

Genetistas argentinos dejan a la yerba mate al desnudo

El primer catálogo de genes de este cultivo propio de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay, está listo. Su conocimiento permitirá mejorar cultivos y entender mejor las propiedades de la bebida favorita de muchos suramericanos...

29 de octubre de 2014 — Federico Kukso

¿Por qué la cebolla nos hace llorar?

Cualquiera que haya picado una cebolla está familiarizado con el efecto que sus humos nocivos pueden producir, como el dolor irritante en los ojos. Ferris Jabr, editor de la revista Scientific American , explica cómo este bulbo del género Allium, pese a ser un delicioso vegetal, nos puede hacer llorar...

22 de octubre de 2014 — Ferris Jabr
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